Kohlrabi

Kohlrabi-Schnitzel mit Wasabi-Kartoffelsalat

Kohlrabi-Schnitzel mit Wasabi Kartoffelsalat (aus „Vegan genial“ von Josita Hartanto) Schnitzel aus Kohlrabi und ein ausgefallener Kartoffelsalat. Da es momentan sehr stressig bei mir ist, hat mir mein Lieblingsmensch für dieses Foto nur eine einzige Chance gegeben, damit ich schneller fertig bin – es musste also mit einem Versuch im Kasten sein! Dementsprechend bin ich […]

Kohlrabi in Dillsauce mit Zitronenkartoffeln

Kohlrabi in Dillsauce mit Zitronenkartoffeln (von www.veg-r.org) Tolles und einfaches Gericht zum Einläuten der Kohlrabi-Saison! :)