Dessert

Kokosmilchreis mit Erdbeersauce

Kokosmilchreis mit Erdbeersauce (aus „La Veganista“ von Nicole Just) Milchreis mit Kokosmilch und einer Erdbeersauce aus frischen Erdbeeren – eine wirklich geniale Kombination!

Erdbeerkuchen

Ich mochte noch nie die typischen Erdbeerkuchen mit Tortenguss (die mit diesem Boden natürlich auch gut funktionieren!), darum verfeinere ich meinen Erdbeerkuchen lieber mit einer Vanille-Sahnecreme.

Erdbeer-Rhabarber-Torte

Erdbeer-Rhabarber-Torte von Veganpassion Diese Torte ist eine ganz besondere Köstlichkeit. Sie ist zwar aufwändig, aber gut machbar, auch wenn die Zutatenliste einschüchternd erscheinen kann – und die Mühen ist sie absolut wert! :)

Schichtdessert mit Mohn & Beeren

Schichtdessert mit Mohn und Beeren von Veganpassion Ein leichtes, fruchtig-cremiges Dessert für jede Jahreszeit – denn die Fruchtkomponente besteht aus Tiefkühl-Beeren!