Canon EOS 350D

Apfel-Blaubeer-Streuselkuchen

Apfel-Blaubeer-Kuchen von Veganpassion Eine wirklich gelungene Kombination: Äpfel, Blaubeeren, Streusel und eine Joghurtfüllung – ein richtig toller und schneller Kuchen für den Spätsommer (mit frischen Beeren) und auch Herbst und Winter (mit Tiefkühlbeeren).

Glasierte grüne Bohnen mit Pinienkernen

Glazed Green Bean Salad (aus „Vegan Yum Yum“ von Lauren Ulm) Dieser glasierte Grüne-Bohnen-Salat mit Pinienkernen ist im Sommer mit frischen Bohnen und im Winter mit Tiefkühlbohnen eine tolle Beilage zu zahlreichen Gerichten.

Himbeertörtchen

Rezept orientiert an den „Himbeercremeschnitten“ von Roland Rauter Fruchtig-leichte Cremetörtchen, mit einem unwiderstehlichen Himbeeraroma!

Kokoskugeln

Kokoskugeln von www.veganblog.de Leckere Kugeln mit Kokosfüllung und Schokoladenüberzug – ähnlich einem bekannten Schokoriegel. ;)

Kokosmilchreis mit Erdbeersauce

Kokosmilchreis mit Erdbeersauce (aus „La Veganista“ von Nicole Just) Milchreis mit Kokosmilch und einer Erdbeersauce aus frischen Erdbeeren – eine wirklich geniale Kombination!

Kokos-Stieleis mit Beeren

Raw Fruit Popsicles with Coconut Milk Leckeres cremiges Stieleis kinderleicht selbstgemacht – ganz ohne Eismaschine!

Kohlrabi-Schnitzel mit Wasabi-Kartoffelsalat

Kohlrabi-Schnitzel mit Wasabi Kartoffelsalat (aus „Vegan genial“ von Josita Hartanto) Schnitzel aus Kohlrabi und ein ausgefallener Kartoffelsalat. Da es momentan sehr stressig bei mir ist, hat mir mein Lieblingsmensch für dieses Foto nur eine einzige Chance gegeben, damit ich schneller fertig bin – es musste also mit einem Versuch im Kasten sein! Dementsprechend bin ich […]

Geschnetzeltes mit Reis und Mandel-Broccoli

Geschnetzeltes Vegan (von Veganpassion) Mindestens so lecker wie das Original – mit der „Wunderzutat“, die praktischerweise nie gammelig wird: Sojaschnetzel!

Bananen-Zimt-Eis

Bananen-Zimt-Eis mit Walnüssen (aus „Lust auf Rohkost“ von Lynelle Scott-Aitken) Rohes Bananeneis, ganz ohne irgendeine Milch!